Huisgemaakte notenmelk - een lekker plantaardig alternatief voor melk
Een plantaardig alternatief voor melk? Dat maak je met een slow juicer toch gewoon zelf!
Tot voor kort wisten we niet dat je ook je eigen notenmelk kan maken! Je kan dit met een blender doen, maar dat vergt wel iets meer handelingen (doeken die je moet uitknijpen en uitspoelen om pure melk te hebben).
Met een slow juicer doe je dit op 1 2 3 en hou je veel meer melk over. Wij deden dit met de slowjuicer Hurom HQ.
INGREDIËNTEN:
200 gr noten (amandelen, cashew, ...)
ongeveer 1l water
WERKWIJZE
1. Laat de noten een nachtje weken in water.
2. Giet het water de volgende ochtend af en spoel de noten schoon.
3. Doe de noten in de slow juicer en voeg voor elke portie noten ongeveer 3 porties water toe.
4. Voeg steeds opnieuw de noten en vers water toe, net zolang totdat alles op is.
5. De notenmelk is klaar!
TIPS
Je kan de notenmelk nog een beetje op smaak brengen met zeezout, zoethout of een vanillestokje.
SMAKELIJK!
Drink dit gezonde tussendoortje net voor een stevige online yogasessie of als afsluiter na een relaxerende meditatie- of healingsessie.
Ontdek hier al onze Kali Premium online sessies voor slechts 9,99€/maand, ga naar onze GRATIS online sessies of boek je les in Kali Studio te Temse (in’t echt).
Kies uit het ruime aanbod op www.kali.fit, een online & offline plek om authentiek te groeien, met praktische tools zoals yoga, meditatie en healing voor een gezond leven in balans.
